Red Blend Gran Reserva

Description

Descubre la singularidad de nuestro Red Blend Gran Reserva, una mezcla pocas veces antes vista de 60% Malbec y 40% Pinot Noir. Tras reposar en barricas de roble de segundo uso durante 12 meses, ambos vinos se unen para ofrecer una experiencia inigualable. Deleita tu paladar con un vino único, elaborado con dedicación. Las uvas provienen de un pequeño viñedo de 5 há de secano, orgánica certificada, plantada en el año 1993 y se encuentra ubicado en la comuna de Bulnes, depresión intermedia del Valle del Itata.

Guarda : Vino fue guardado por 12 meses en barricas de roble americano y francés de segundo uso.

Nota de cata : 2020 fue un año cálido en el verano de la zona centro sur de Chile, por este motivo, las uvas maduraron en perfectas condiciones, alcanzando el objetivo de obtener un vino maduro, con una acidez que aporta equilibrio a la fruta madura. En el paladar es de taninos suaves, amplio y de una acidez que le otorga una gran estructura.

Maridaje : Pastas, carnes rojas a las brasas, cerdo y quesos.